Μάφινς Πραλίνας

Υλικά:

  • 10 κ. σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 250 γρ. πραλίνα
  • 2 μεγάλα αβγά

 

Εκτέλεση

Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βήμα 2
Χτυπήστε στο μίξερ τα αβγά και προσθέστε την πραλίνα.
Βήμα 3
Μόλις ομοιογενοποιηθούν προσθέστε μία μία κουταλιά το αλεύρι και συνεχίστε το χτύπημα σε δυνατή ταχύτητα για 2- 3 λεπτά.
Βήμα 4
Με ένα κουτάλι της σούπας γεμίστε τις θήκες μάφιν περίπου μέχρι τη μέση και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.
Βήμα 5
Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη, προαιρετικά, και απολαύστε.
 
 Πηγή: newsbeast.gr
   
  Δημοσίευση: Παυλιδάκης Ιωάννης