Με πουρέ, με ρύζι, με μακαρόνια ή με κριθαράκι, με μελιτζάνες ή πατάτες τηγανιτές, το κοκκινιστό μοσχάρι έχει επάξια μία θέση στην καρδιά μας και...

Με πουρέ, με ρύζι, με μακαρόνια ή με κριθαράκι, με μελιτζάνες ή πατάτες τηγανιτές, το κοκκινιστό μοσχάρι έχει επάξια μία θέση στην καρδιά μας και...
Προετοιμασία 20΄, Μαγείρεμα 15΄
ΥΛΙΚΑ (για 2 μερίδες)
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
250 γρ. λευκά μανιτάρια, σε λεπτές φέτες
5 λιαστές...
Προετοιμασία 5΄, Μαγείρεμα 25΄
ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες)
400 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου (σε κομμάτια των 60 γρ.)
200...
Προετοιμασία 15’, Ψήσιμο 25’
ΥΛΙΚΑ (για 1 μερίδα)
2 μικρές πατάτες, κατά προτίμηση νέας εσοδείας και βιολογικές
1-2 φρέσκα αβγά
1...
1 μέτριου μεγέθους κουνουπίδι
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 κλαδάκι δυόσμο
1 κουταλιά ρίγανη
1 φλιτζάνι γάλα...