Με πουρέ, με ρύζι, με μακαρόνια ή με κριθαράκι, με μελιτζάνες ή πατάτες τηγανιτές, το κοκκινιστό μοσχάρι έχει επάξια μία θέση στην καρδιά μας και...

Υλικά για 4 άτομα:

• 500 γρ. σπαγγέτι
• 350 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο
• 1 κουταλάκι κάρι
• ½ κουταλάκι πάπρικα
• 1 κουταλάκι ξύσμα...

Προετοιμασία 20΄, Μαγείρεμα 15΄

ΥΛΙΚΑ (για 2 μερίδες)

1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

250 γρ. λευκά μανιτάρια, σε λεπτές φέτες

5 λιαστές...

Προετοιμασία 5΄, Μαγείρεμα 25΄

ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες)

400 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου (σε κομμάτια των 60 γρ.)

200...

Προετοιμασία 15’, Ψήσιμο 25’

ΥΛΙΚΑ (για 1 μερίδα)

2 μικρές πατάτες, κατά προτίμηση νέας εσοδείας και βιολογικές

1-2 φρέσκα αβγά

1...

Υλικά για 8 μερίδες

1 μέτριου μεγέθους κουνουπίδι

1 μεγάλο κρεμμύδι

1 κλαδάκι δυόσμο

1 κουταλιά ρίγανη

1 φλιτζάνι γάλα...