Μωβ γεμιστά αυγά

Υλικά:
(για 12 μερίδες)

6 μεγάλα αυγά
1 βάζο παντζάρια τουρσί
1 κούπα μηλόξυδο
1/3 κούπας καστανή ζάχαρη
1 κ.σ. πιπέρι ολόκληρο (κατά προτίμηση...

Γαύρος Πλακί

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

28 γαύροι  μεγάλοι

4 κρεμμυδάκια φρέσκα

1 φλιτζάνι  τσαγιού ψιλοκομμένο μαιντανό

1 μέτριο κρεμμύδι

Ενάμισυ...